Biologische Landwirtschaft kann Milliarden sparen

Laut einer neuen Studie der Technischen Universität München könnte eine Erhöhung des Anteils der biologischen Landwirtschaft um 30 % bis zum Jahr 2030 in Deutschland, wie es die Bundesregierung anstrebt, jährlich bis zu 4 Milliarden Euro an Umweltkosten einsparen. Die Studie wurde während der Grünen Woche in Berlin veröffentlicht.

Der Leiter der Studie, Kurt-Jürgen Hülsbergen, sagt, dass je schneller die Umstellung auf biologische Landwirtschaft stattfindet und je größer die Fläche ist, die biologisch bewirtschaftet wird, desto größer ist die Entlastung für die Umwelt und die Einsparung für die Gesellschaft. Die Studie zeigt, dass die biologische Landwirtschaft der Gesellschaft bereits 1,5 Milliarden Euro an Umweltkosten einspart, was auf 4 Milliarden Euro steigen könnte, wenn der Anteil an biologischer Landwirtschaft auf 30 % ausgeweitet wird.

Darüber hinaus ergab die Studie, dass die biologische Landwirtschaft im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft die Treibhausgasemissionen um 50 % reduziert, was ökologisch vorteilhaft ist. Hülsbergen betont, dass der wahre Wert der Studie darin liegt, dass sie die Reduzierung von Treibhausgasemissionen in der Landwirtschaft durch wissenschaftliche Beweise unterstützt.

Die Ergebnisse der Studie wurden bei der Grünen Woche begrüßt. Barbara Scheitz, Direktorin der Andechser Molkerei, nutzte sie sofort, um Druck auf den Bundesminister für Landwirtschaft auszuüben, in die biologische Landwirtschaft zu investieren.

Hubert Heigl von der LVÖ freut sich, dass die Studie Argumente für die biologische Landwirtschaft liefert. Er räumt jedoch ein, dass die Ertragslücke zur konventionellen Landwirtschaft ein erhebliches Problem darstellt, das angegangen werden muss.

Obwohl die Studie zeigt, dass biologische Lebensmittel in Bezug auf den Energieverbrauch und die Treibhausgasemissionen etwa 20 % günstiger sind als konventionell produzierte Produkte, betont Hülsbergen, dass der biologische Landwirtschaftssektor die Produktivität erhöhen muss, um die Ertragslücke zu schließen.

Die Studie liefert ökologische und wirtschaftliche Gründe für das Ziel Deutschlands, bis 2030 einen Anteil von 30 % an biologischer Landwirtschaft zu erreichen. Allerdings könnte dieses Ziel gefährdet sein, wenn die Ertragslücke zur konventionellen Landwirtschaft nicht verringert wird.