Alles over gluttenallergie

Steeds vaker hoor je de term glutenallergie of glutenintolerantie bij honden en katten opduiken. Maar wat is het en hoe kun je hiermee omgaan?

Wat zijn gluten precies?

Gluten zijn eiwitten in bepaalde granen, vooral in tarwe. Tarwe is vergelijkbaar met rogge, gerst en spelt. Deze granen bevatten dus ook een hoeveelheid gluten.

Gluten wordt onderverdeeld in twee groepen eiwitten, de glutenines en de gliadines. De gliadines kunnen aanleiding geven tot problemen. Granen of grassoorten met weinig of geen van deze gliadines (rijst, maïs) kunnen wel gegeten worden door honden en katten met een glutenallergie. Ook boekweit, gierst, quinoa, amaranth, sojabonen en zonnebloempitten bevatten weinig tot geen gliadines. Dierlijke producten bevatten nooit gluten.

Wat zijn de symptomen van een glutenallergie?

Wanneer een hond of een kat een glutenallergie heeft, dan hebben ze voornamelijk last van diarree en huidproblemen. Helaas denken baasjes al snel dat hun dier een glutenallergie heeft, terwijl die diagnose eigenlijk alleen door een dierenarts vastgesteld kan worden. Er zijn bijvoorbeeld heel veel oorzaken te vinden van diarree. En een te warme (slaap) plek van de hond of kat bij de verwarming kan ook gevolgen hebben voor de huid.